Description

Les vergers de Briteste , une exploitation arboricole dont l’activité principale est le pruneau d’Agen IGP mi-cuit.
Nous sommes deux frères, associés en Gaec sur cette exploitation de 105 hectares qui était celle de nos parents. Notre verger d'une quarantaine d’hectares est planté en majorité de prunes d’Ente, avec lesquelles nous faisons notre pruneau d'Agen IGP mi- cuit (non réhydraté) . Toute la transformation est réalisée sur l'exploitation.
Nous commercialisons tous nos pruneaux en mi-cuits part le biais de la vente directe, des magasins de producteurs et quelques distributeurs. Nous participons également à de nombreux salons gastronomiques tout au long de l'année.
Nos pruniers sont conduits en culture raisonnée et nous utilisons une eau dynamisée.
Notre savoir faire et mis en oeuvre afin d'obtenir un pruneau de grande qualité gustative.