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Autodidacte de grand talent, Michel Trama réalise une cuisine actuelle et créative, des mets métissés, rehaussés d'épices et d'aromates, des classiques pastichés avec humour, un festival de saveurs qui ne laisse jamais indifférent, venez les découvrir dans notre restaurant gastronomique étoilé.
Vous pouvez également découvrir au sein de notre établissement Relais et Châteaux Michel Trama, une auberge de campagne "La Poule d'Or" c'est une cuisine authentique, conviviale et généreuse qui nous rappelle les goûts et les délices de notre enfance dans un cadre exceptionnel où la pierre et le bois s'illuminent.
Pour plus d'informations sur le restaurant gastronomique Michel TRAMA ou sur L'Auberge de La Poule d'Or, vous pouvez consulter notre site internet ou suivre nos pages Facebook.
Menu du marché hors boissons (entrée - plat - dessert) : 100 euros par personne
Menu gourmand hors boissons (6 plats + 4 desserts) : 180 euros par personne
Menu prestige hors boissons (4 plats du menu gourmand + la petites pomme de terre à la truffe) : 245 euros par personne
12
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Restaurant de Qualité
Association des maîtres cuisiniers de France
Relais et Châteaux
Oui