Description

Si vous passez par là, Villeréal et sa contrée sont très riches d'histoires, de sites, de monuments et de traditions culinaires notamment.
Claude le meunier vous fera découvrir le Moulin de la Fage Haute, son histoire, sa remise en route, l'histoire des moulins du Dropt. Il vous montrera la fabrication de la farine obtenue par le broyage du blé par des meules en silex et tamisée à l'aide d'un blutoir à l'ancienne.
Claude le boulanger vous expliquera la construction du four, l'élaboration, la fabrication et la cuisson du pain au levain dans le four à bois.
Vous pourrez découvrir le parc du moulin que Simone, son épouse, a la passion d'embellir et d'entretenir.

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