Description

La chèvrerie du Frisat, quelque part héritière de ces traditions séculaires propose des fromages fabriqués à la ferme à partir du lait cru entier issu de la traite d'une quarantaine de chèvres de races Poitevine et Alpines. Le troupeau pâture toute l'année en prairie naturelles ou en sous-bois d'acacia et de résineux de la forêt des Landes de Gascogne. Le fourrage, l'orge et l'avoine sont produits sur la ferme sans utilisation de pesticides. Les bêtes ne sont pas écornées, les cycles de reproductions sont respectés. L'autonomie alimentaire de cet élevage permet d'obtenir un lait qui confère au fromage les arômes intenses et subtil du terroir et de la saison. Pour l'essentiel la vente des produits de l'exploitation se fait en circuit court sur les marchés de la région mais aussi à la ferme. Pour bien vous recevoir : Gestes barrière respectés, gel hydroalcoolique, gants, masques.

Accueil

Animaux bienvenus

Oui

Groupes acceptés

Oui

Langue(s) parlée(s)
Ouverture

Ouvert de février à novembre du lundi au samedi de 17h à 19h

Tarifs

Tarifs

Visite gratuite :

Mode(s) de paiement

Cartes de paiement, Chèques bancaires et postaux, Espèces