Description

François et Elsa, deux passionnés du goût ! François pâtisse depuis une dizaine d’années au sein de restaurants étoilés et boutiques gastronomiques. Durant toutes ces années au cœur des restaurants, Elsa travaille en contact avec des chefs et se passionne pour les produits régionaux aux goûts véritables.
En mélangeant Elsa et François nous obtenons un concept simple : un laboratoire situé à Duras dédié à la production de pâtisseries sèches, c’est à dire "la biscuiterie", et fraîches.
La production est locale et 100% Bio, les gammes seront destinées à promouvoir les produits de la région Nouvelle-Aquitaine. Les départements sont déclinés en gammes de biscuits : les p’tits Lot-et-Garonnais, les p’tits Corréziens, les p’tits Girondins, les p’tits Périgordins.
Retrouvez leurs produits sur commande et au Comptoir de Marguerite, cave de Berticot, secteur Marmande, Bordeaux, Agen, Brive.

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Ouverture

Produits en vente sur commande ou sur les événements locaux et marchés nocturnes du jeudi soir à Duras en juillet et août.